Праздник дружбы диаспор прошёл в Магадане

Фото: Иван Сагинбаев, МП

10 августа в Магадане состоялся 5 Межрегиональный этнофестиваль «Дыхание моря».

Приветствуя собравшихся, заместитель губернатора Колымы Юрий Гришан, напомнил, что накануне, 9 августа, был Международный день коренных народов мира.

«На многонациональной Колыме в честь этого события, раз в два года проходит региональный этнофестиваль «Дыхание моря», одно из самых долгожданных культурных событий лета, настоящий праздник дружбы диаспор, которые проживают на территории Магаданской области, а у нас более 90 народов, — уточнил Юрий Гришан.

— Мы живем на земле, которая исконно была землей эвенов, коряков, чукчей, юкагиров – около 30 этносов севера. Мы всегда должны помнить об этом, об экологической составляющей фестиваля, ведь Охотское море уникальное!»

Поздравила северян министр внутренней информационной политики правительства Магаданской области Яна Ружанская.

«Международный день коренных народов мира и фестиваль «Дыхание моря» объединил национальные диаспоры территории, а это удивительное многообразие обычаев, обрядов – достояние нашей территории. Мы его ценим и дорожим им!

От имени губернатора Колымы благодарю всех участников – людей, хранящих исконные традиции этносов, ведь благодаря вам на площадках фестиваля, узнаем самобытные обряды и уклад жизни, секреты национальной кухни, которые вы передаете на протяжении веков из поколения в поколение.

Хочу особо отметить, Центр национальных культур, сплотивший диаспоры Колымы. Мы помним, фестиваль призывает беречь Охотское море – ранимую хрупкую природу севера. Думаю, мы отметим здесь еще не один юбилейный фестиваль во славу Охотского моря, — выразила уверенность Яна Ружанская и наградила вдохновителей и организаторов события директора ОТОКа Юлию Авилову и руководителя Центра национальных культур ОТОКа Анну Кай.

ДИКОВИНКИ

Фестиваль — возможность стать экспертом по ухе и угощениям колымских диаспор в один день и в одном месте. Увидеть талантливых и красивых девушек Охотского моря, поболеть за участниц, провести досуг, подышав целебным чистым морским воздухом.

Как рассказала руководитель Центра национальных культур ОТОК Анна Кай, каждая диаспора готовит национальные блюда, которые дегустируют все гости фестиваля. В конкурсе «Краса Охотского моря» представительницы прекрасной половины человечества от каждой из диаспор в народных костюмах исполнили музыкальные произведения на родных языках, познакомили с фольклорными танцами.

Фото: Центр национальных культур ОТОК

На фестивале подвели итоги фотоконкурса «Удивительный миг», прошли национальные спортивные состязания, работала «Сувенирная лавка».

Фото: Иван Сагинбаев, МП

За несколько часов до начала события в парк «Дюкча» прибыли знатные повара и кулинары с огромными баками, чтобы на свежем воздухе, на огне костра приготовить изумительные угощения.

 «Первым делом приступили к плову, нашему национальному блюду. Мы уже не первый раз в Магадане готовим его. Всем нравится восточный плов, и у нас все компоненты для него какие требуется. Бараний курдюк, особый рис, специи. Готовим на 300 человек.

Приобрели 15 кг особого узбекского риса, заранее заказывали его в Узбекистане. 10 кг мяса, 8 кг моркови, лук. Получится 100 кг плова, всех накормим, даю гарантию, — ответил Мирзаазиз Юсупов на вопрос чем будут угощать гостей, и чем удивят публику фестиваля его земляки.

Фото: Марина Праскова, МП

И добавил, что от диаспоры выступит обаятельный певец с профессиональным музыкальным образованием Мухретдин Кольмирзаев.

Руководитель Магаданской городской Ассоциации КМНС Анна Белан возглавляла кухню, где хозяйничала опытный повар Богдана Елтагигина, социальный работник «Охотского бриза», кстати, она сама загодя наловила рыбу для угощения.

Фото: Марина Праскова, МП

«Главный ингредиент горбуша! Добавляем картошку, лук, морковь, укроп, петрушку, лавровый лист. Бак на 30 литров, будем варить два раза. Чай будет. К нам всегда идут и идут земляки, стараюсь всех накормить», — сказала Богдана Елтагигина.

Рядом стан диаспоры «Байкал». Руководитель Валерий Доржиев сообщил, что впервые готовят не буузы, к которым привыкли магаданцы, а бурятский суп «бухлер».

«Баранина, картошечка, специи и — соль. Будет чай бурятский зеленый. Это дегустация, поэтому, думаю, всем хватит, — выразил надежду Валерий Георгиевич. — На конкурсе «Краса Охотского моря» диаспору представит медицинский работник Эльвара Мичикдоржиева. Мы ее выбрали, и она очень ответственно готовилась. На протяжении двух месяцев репетировала программу».

Фото: Марина Праскова, МП

Армянская диаспора на конкурс выбрала Гаяне Казарян. Умелица приготовила долму, гату, пахлаву, а еще ориз со сладкой начинкой и напитки из фруктов.

«КРАСА ОХОТСКОГО МОРЯ»

Представительницы прекрасной половины каждой общественной организации поразили грацией и красотой. Никого не обошли вниманием члены жюри этого захватывающего конкурса, который явил талантливых девушек диаспор.

Фото: Центр национальных культур ОТОК

Всех хором поддерживала публика, а спонсоры одарили каждую подарками, цветами. Девушки сотворили волшебство, изысканно передвигаясь по подиуму, украшая собой сцену в те моменты, когда выступали мужчины бурятской и узбекской диаспор. Поразила красотой древнего ритуального грузинского танца, София Турбина, а Гаяне Казарян показала в композиции силу лунной волны Калахана.

Благопожелания бурятского народа языком танца об одуванчике передала Эльвира Мичикоржиева, а Ольга Якушкова композицией «Олень» рассказала, что животное – первый помощник тундровиков и их друг. Ангелина Рязанова под овации публики исполнила композицию «Свобода», сложные движения которого под стать балету!

Фото: Иван Сагинбаев, МП

Диплом победительницы номинации «Краса Охотского моря» вручили студентке из Олы Ольге Якушковой. София Турбина из грузинской диаспоры удостоена титула «Мисс Традиция», а «Мисс Обаяние» — Эльвира Мичикдоржиева из диаспоры «Байкал». Приз зрительских симпатий завоевала Гюнай Салимова общественной организации азербайджанского народа «Бирлик».

Фото: Иван Сагинбаев, МП

Этнофестиваль «Дыхание моря» организован Министерством культуры и туризма Магаданской области, Центром национальных культур ОТОК, при поддержке рыбодобывающей компании «ТАХТОЯМСК» и предприятии  «Феникс-К».

Марина ПРАСКОВА