Гиполипидемическая диета – первый этап лечения нарушений липидного обмена и важное звено в терапии сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того гиполипидемическая диета в целом отражает современную концепцию здорового питания и может быть адресована всему населении, и особенности лицам с факторами риска развития ИБС.