Быть первым в технологии – трудно, но интересно

Фото: Анна Сергеева, «МП»

Александр Васильчук взял «дальневосточный гектар» в Среднеканском округе Колымы в 2017 году, чтобы наладить сбор и производство иван-чая. Так появилась семейная ферма «Дары Колымы».

Со временем он не только расширил ассортимент напитков, но и стал производить варенье из местных ягод, очищенные орехи кедрового стланика, мёд и масло из него, мармелад из натурального голубичного сока и многое другое. Всё это уже можно приобрести через соцсети или официальный сайт «Даров Колымы».

Лето набирает обороты :) Вот сегодня я собрал первый в этом году урожай одуванчиков )
У нас они растут волнами, в смысле созревают, и обычно первую волну я пропускал, спохватывался уже на второй, а вот в этом году не прозевал.

Новый урожай одинокорастущих кустов с южного склона Нагаевской сопки )) В общем, уже пора — первые побеги вылезли...

<cut>