До первого вздоха: как дышит цыпленок внутри яйца
Кажется, что в скорлупе нет дырочек, через которые мог бы поступать кислород. Откуда же он берется?
Прочная скорлупа надежно защищает нежное содержимое яйца. Белок служит источником воды и питательных веществ, а желток в оплодотворенном яйце — это главный «склад» пищи для растущего эмбриона. Но как же он дышит? Ведь если куриное яйцо погрузить под воду, зародыш задохнется. Значит, кислород каким-то образом проникает сквозь скорлупу из внешнего воздуха. Но каким?
Оказывается, у птичьего зародыша есть свой собственный «биокостюм» и система жизнеобеспечения. Ключевую роль в дыхании играет особый орган — аллантоис. Интересно, что эта система настолько эффективна, что ею пользуются не только птицы, но и рептилии — от маленьких ящериц до огромных крокодилов.
Что такое аллантоис
Читать дальше »
