И другая продукция от местных пчеловодов

Этим летом на колымских прилавках появится свежий иван-мед. До этого семья фермера Дениса Ермолина делала чай из листьев северного иван-чая, свечки и подставки из воска. Глава КФХ построил теплицы в микрорайоне Снежный на земле, которую взял по федеральной программе «Дальневосточный гектар» и занимается сельским хозяйством уже восемь лет, уточняет «Колыма-Плюс».

«Мы вывозим наши ульи на специально оборудованной машине на поля, где растет преимущественно иван-чай, из него и сделан иван-мед. Занимаемся мы этим с 2019 года — у нас первая официально зарегистрированная пасека в Магаданской области», — рассказывает фермер.

Среди продукции КФХ — воск, пыльца, перга, пчелиный подмор и мед в сотах.

«Уже из этих продуктов мы делаем настойки, мази, в этом году планируем заняться пчелиным ядом и маточным молочком. Наша команда сейчас проходит обучение в Московской академии сельского хозяйства. 

Также мы продолжает выпускать свечи, которые и для церквей могут использоваться, баночки делаем из воска после трех стадий очистки и эти же баночки потом наполняем медом. Экопродукция на 100%».

Фото: из материалов КРДВ

источник