Экраны телевизоров, билборды, ситилайты, листовки… все эти объекты пестрят аппетитной едой, завлекая нас, наивных и беззаботных потребителей, попробовать рекламируемую продукцию. Здесь нет места кулинарному разочарованию, пережаренному мясу, сырой рыбе, пересоленной картошке и так далее. Реклама не имеет права на ошибку.
Такое мнение уже давно царит в наших умах. Все верят, что блюда, приготовленные для рекламы – идеальны настолько, что могут быть только пищей богов (куда уж нам – простым смертным, со своими мирскими заботами). Домохозяйки уже давно перестали ломать голову над тем, почему у них не выходит такой же воздушный пирог, или зажаренная шкурка как в рекламе, а в волшебный борщ из сухой смеси овощей не верят даже дети дошкольного возраста.
Давайте поднимем занавес и более близко познакомимся с блюдами нашей мечты, которые мы видим лишь на фото или на экранах. Следует сказать читателю, что эти блюда имеют своих стилистов. Человек, который занимается внешним видом еды, называется фуд-стилист. Так что же особенного в еде для рекламных роликов?
Как известно, чтобы выглядеть на все сто, прежде всего необходимо распрощаться с лишними килограммами. Огромное количество всевозможных диет предлагает нам способы борьбы с избыточным весом, требующие недюжинной силы воли и грозящие опустошением кредитной карточки и кошелька.
Существует ли панацея, дарующая стройность без суровых жертвоприношений? К сожалению, знаменитое изречение – «красота требует жертв» – пока еще никто не отменял, и без достаточной физической нагрузки похудеть безопасно и эффективно не удастся.
Однако наука не стоит на месте, и ученые открывают все новые и новые методы борьбы с лишним весом. Одним из таких способов похудания является употребление в пищу продуктов – сжигателей жира.
Источник: ТРК "Петербург-Пятый канал"
«Это самая серьёзная угроза для окружающей среды всех времён», — всего год назад принц Чарльз клеймил генно-модифицированные продукты. 2008-ой ответил ему глобальным продовольственным кризисом. За год цены на еду удвоились. В тропических странах, от Мексики до Индии, пронеслась волна голодных бунтов. Голодал почти миллиард человек. И вот тут началась вторая волна выращивания трансгенов.
Теперь в авангарде — развивающиеся страны. В Бразилии модифицируют чёрную фасоль, чтобы победить мозаичный вирус. В Китае на повестке дня — рис, устойчивый к засухе и жаре. Индия использует биотехнологии, чтобы улучшить свойства бананов, кабачков, цветной капусты и сладкой кукурузы. Варвара Фомина проинспектировала российские делянки.
Мы часто слышим, как люди поучают друг друга, как питаться правильно. При этом выдавая за истину распространенные «народные» заблуждения. Попробуем опровергнуть популярные мифы о здоровом питании.
Иногда хорошие компании принимают неверные, нет, даже плохие решения.
Вот самые известные примеры таких решений, которые привели к созданию провальных продуктов: от New Coke до Ford Edsel. Наверное, производители хотели бы, чтобы эти бренды никогда не появлялись на свет.
Йогурт Cosmopolitan
Журнал имеет 58 международных приложений, выпускается на 36 языках в более чем 100 странах мира и, по праву, считается одним из самых динамичных брендов планеты. Но каждый должен заниматься тем, что у него хорошо получается. В случае с Cosmopolitan — это выпуск журналов, а не продуктов питания. Эксперимент бренда с выпуском йогуртов потерпел оглушительное фиаско: вся продукция исчезла с полок магазинов в течение 18 месяцев с момента объявления продаж.
Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.
Петр Пригара смог реализовать свою мечту. Десять лет назад в украинском Закарпатье он построил свою небольшую сыроварню. Теперь его сыр знают далеко за пределами Украины.
С утра пошел слух, что около 2-х часов ночи сегодня было возгорание в продуктовой части супермаркета "Идея". Кто что слышал? Байка или выдумка? Быль или реальный факт?
Консервированные огурцы, нарезной батон, салат из крабовых палочек и другая еда, которая кажется проживающим в Москве иностранцам подлинно русской.
Невозможно представить себе ребенка без сладкого — то конфета, то печенье, то булочка… Не только родители, но и родственники стараются побаловать малышей чем-нибудь вкусненьким.
Наверняка многие наблюдали картину, как ребенок «выклянчивает» что-то у взрослых в магазине. Иногда дело доходит до истерики и косых взглядов окружающих, и это просто вынуждает родителей купить что-нибудь сладкое, что особенно нравится ребенку.
Однако в этом вопросе точно не стоит идти на поводу у ребенка, ведь это может разрушить не только иммунную систему детского организма, но повлиять на состояние желудочно-кишечного тракта и, конечно же, зубов.
Пищевая промышленность, по всей видимости, никогда не устанет удивлять нас изобретательностью, особенно когда дело касается создания фальшивых продуктов. Вот несколько фактов, подтверждающих это.
Ценителя фотографии снимками еды не удивишь (только если он не голодный. Но, как выяснилось, фуд-фотограф — это не всегда ремесленник. Есть и в этом жанре необычные, интересные и просто взрывающие мозг кадры. Вкусно ли выглядит? Не всегда. Но всегда интересно.
Список продуктов для сжигания жира расширился. Диетологи вписали в него еще несколько пунктов. А вот новые жиросжигающие продукты, которые помогут долго оставаться в форме.
ЧТО ДОЛЖНО БЫТЬ НАПИСАНО НА ЭТИКЕТКЕДаже самый опытный повар не может в полной мере оценить качество продукта на глаз. В отдельных случаях запах и цвет выполняют лишь функцию красивой упаковки, за которой скрывается сомнительный набор ингредиентов. Исследователи протестировали некоторые продукты, чтобы выяснить, где и под видом чего может скрываться потенциальная опасность.
(6 фото)
Этому место на карте Стокгольма удалось совместить в себе такие несовместные понятия как респектабельность и продуктовый рынок. Звучит странно? Тем не менее, это так!
«Лаборатория Касперского» – это не только антивирус, но и международная группа компаний, которая осуществляет свою деятельность более чем в 100 странах мира. На сегодняшний день продукты и технологии компании популярны среди более чем 300 млн. пользователей по всему миру.
Со следующего года Россия становится членом Всемирной Торговой Организации
Последние лет пять мы только и слышим: «Россию не пускают в ВТО», или «ВТО приглашает РФ вступить, но…». Тем временем, далеко не каждый человек ясно представляет себе – что это за организация, зачем она нужна России и что произойдет с ценами на еду после того, как РФ официально станет членом ВТО.
Цены на продукты питания в Приморье удивили первого вице-премьера Игоря Шувалова. По его поручению Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проверит систему ценообразования в муниципалитетах.
«Я зашел в продуктовый магазин и увидел, что молоко стоит 60 рублей, рыба неоправданно дорогая, хлеб тоже. Это ненормально. Необходимо разобраться почему, так происходит. Я поручу ФАС разобраться с этим вопросом», — пообещал Шувалов жителям поселка Пограничный, с которыми он встретился в ходе рабочей поездки в Пограничный район Приморья.
1. Первое эскимо.
В 1905 году, 11 летний Фрэнк Эпперсон забыл свое приспособление для изготовления газировки на улице. На следующий день, он обнаружил замороженную сладкую смесь, которая и стала первым мороженым эскимо.
У фотографа Карен Альперт есть два хобби — еда и наука. Поэтому она решила совместить два своих хобби в фотопроекте, который показывает, как выглядят обычные продукты с вашего стола под микроскопом.
Продуктовая инфляция в России составила за год около 30%, в то же время самые популярные продукты питания – картофель, овощи и подсолнечное масло – подорожали за год на 55%. Такие результаты мониторинга цен объявила в конце прошлой недели Общественная палата (ОП). Россияне в среднем тратят на еду около 30% семейного бюджета, а в бедных семьях этот показатель доходит и до 50%, что в несколько раз больше, чем в благополучных европейских странах, пишет Независимая газета".
В мае этого года инфляция на основные продукты питания в России составила 30% по отношению к маю 2010 года. К такому результату пришли специалисты ОП, которые обнародовали в минувшую пятницу результаты своего годового мониторинга розничных цен на социально значимые продукты питания.
Рабочая группа ОП по агропромышленному комплексу и продовольственным рынкам в течение года замеряла цены на набор основных продуктов питания – хлеб, сахар, яйца, молоко, творог, масло сливочное, говядину, свинину, курицу, минтай, масло подсолнечное, картофель, капусту, морковь, свеклу, лук репчатый. Мониторинг проводился по восьми городам России – Москве, Санкт-Петербургу, Хабаровску, Екатеринбургу, Ростову-на-Дону, Новосибирску, Нижнему Новгороду, Ставрополю, отмечает издание.
В Ставрополе и Екатеринбурге продуктовая инфляция разогналась за год до 20%, в Ростове и Санкт-Петербурге – до 27 и 29% соответственно, в Нижнем Новгороде и Новосибирске – до 32 и 33% соответственно, в Хабаровске и Москве – до 38 и 39% соответственно. В Москве, как показал мониторинг, среднегодовая стоимость продуктового набора была наиболее щадящей – примерно 1330 руб. Самым дорогим продуктовый набор оказался в Хабаровске – около 1800 руб. Довольно пестрой оказалась картина и по росту цен на отдельные продукты питания. К примеру, согласно расчетам ОП, картофель, овощи и подсолнечное масло за год подорожали в России на 55%, сахар – на 25%, батон нарезной – на 22%, молоко – на 19%, пишет «НГ».
|
|  |
Орхан Мустафаев и Маруся Ищенко — о тех, кто предпочитает не жить в старости на родине
Сорок тысяч российских пенсионеров получают социальные выплаты за пределами страны. С каждым годом эта цифра увеличивается: провести старость на чужбине стало мечтой, которую по силам осуществить многим. Наши пенсионеры не эмигрируют, но уезжают в Турцию, Египет, Болгарию, Китай — туда, где жизнь на старости лет дешевле и комфортнее
Орхан Мустафаев, Маруся Ищенко
Персики, арбуз, клубника, йогурт — на родине таким завтраком русские пенсионеры себя не баловали. После того как в сентябре прошлого года Василий и Людмила Мезенцевы переехали в Хургаду, такой стол по утрам стал привычным. Позавтракав, они идут на общественный пляж — он в пятнадцати минутах ходьбы от их трехкомнатной квартиры. По пятницам там бесплатные дни, а потому собирается много русских, для которых яркое солнце и Красное море — настоящий рай после холодной российской жизни.
— В Египте мы ничем не занимаемся,— говорит пенсионерка Людмила Мезенцева.— Отработали мы уже свое. Общаемся с такими же пенсионерами, как мы, по дому хлопочем. Живем в свое удовольствие.
Василий и Людмила приехали в Египет из поселка Сиверский Ленинградской области. Живут на российскую пенсию 9000 рублей — это их месячный бюджет. Помощи детей, которых у Мезенцевых пять, ни разу не просили: справляются.
— Мы за месяц в 300 долларов свободно укладываемся: с едой, с интернетом, с водой. Смогли бы мы на эти деньги так прожить в России?
Ребёнок не любит есть? Есть оригинальное решение проблемы, да и себя любимых можно порадовать
/>
читать дальше>>
Норма потребления была разработана учеными из расчета на год. Авторы проекта вычислили вес продуктов на один день, зафиксировали его на электронных весах и сфотографировали.
Рис — 10 г
Затяжная весна совсем загнала в депрессию! Хочется лета, тепла, шашлыки… Попробуем приготовить шашлык в духовке. А на гарнир – запеканка с картофелем и цукини. Но замочить шашлык нужно заранее.
Оказывается производители продуктов питания выпускают эксклюзивную продукцию ограниченными партиями. Скорее всего для гурманов или любителей необычных вкусов. Это может быть соус с добавлением шампанского, лапша «со вкусом Рождества» или золотая малина. Смотрим!
(19 фото)
Я не думаю, что это единичный случай. Просто в этот раз поймали.
За допущенное нарушение к административной ответственности привлекли сотрудника станции по борьбе в болезнями животных "Магаданская"
МАГАДАН, 22 июля, Север ДВ. Специалисты колымского Россельхознадзора привлекли к административной ответственности сотрудника ОГУ "Станция по борьбе в болезнями животных "Магаданская" за допущенное нарушение ветеринарного законодательства. Об этом РИА Север ДВ сообщили в пресс-службе ведомства.
Как показал анализ, проведенный государственными контролерами, сотрудник станции оформила ветеринарно-сопроводительные документы на 5,5 т колбасы и копченую мясо-продукцию, изготовленную одним из магаданских производителей для ее свободной реализации, не проведя обязательную для таких случаев ветеринарно-санитарную экспертизу.
Недавно я портил вам аппетит самыми противными деликатесами.
А сегодня речь пойдет о сырах.
Тоже запах и вид у них премерзкий, но вкус божественный!
Обязательная сертификация парфюмерно-косметической и пищевой продукции, которая действовала в России почти 20 лет, будет отменена с понедельника, сообщает РИА Новости.
Отныне на прилавки без обязательных сертификатов будет попадать питьевая вода, сахар, соль, хлебобулочные и кондитерские изделия, овощные и рыбные консервы, мясные полуфабрикаты, колбасы, алкоголь, пищевые концентраты, ароматизаторы, передает ИТАР-ТАСС.
Защитники прав потребителей уже опасаются, что это может вызвать вал некачественной продукции. Особой зоной риска могут стать рынки.
1
Обычные фрукты, овощи и хлеб могут стать подручным материалом для изготовления очередного шедевра. Эта подборка в очередной раз показывает, что таланту не нужны сверх-дорогие студии или кисточки из самых
мягких сортов шерсти. Только нож и продукты — результат такого творчества в
продолжении.
Все привыкли считать, что киви родом из Новой Зеландии.
На самом деле киви выращивали в древнем Китае, а завезен он был в Новую Зеландию в 1906 году. Однако современный киви появился в результате долгих экспериментов человека над его малосъедобным предком всего лишь каких-то 73 года назад. Пожалуй, это самое известное изобретение новозеландцев. Поначалу его называли «китайским крыжовником», потом было решено назвать его в честь национального символа страны – маленькой птички киви.
