Очень теплый и душевный рассказ
— Сынок, купи яблочки, свои, домашние, не кропленные.
Именно это «не кропленные» и заставило Александра остановиться и обернуться. Так говорила всегда его бабушка в далёком детстве: не опрыскать, а покропить.
— Не кропленные, говорите, — подошёл он к прилавку.
Старушка с кучкой яблок оживилась и быстро затараторила:
Когда-то давно, еще в советские времена, решили создать в Молдавии яблоневый сад. Так, чтобы мало не показалось. И создали — шесть тысяч гектар, тридцать километров в длину, целых 14 колхозов. Системы орошения, дороги — все было продумано идеально. Сад был настоящей гордостью советской Молдавии.
В 2014 поляки предложили Путину есть огрызки вместо их яблок. Путин огрызки есть не захотел и решил обзавестись собственными яблоками. А для своих поляки теперь ищут новые рынки сбыта. Министр сельского хозяйства Польши Ян Ардановский сообщает:
Перед вами три коробки. В одной – только яблоки, в другой – только апельсины, а в третьей – и яблоки, и апельсины. На первой коробке есть надпись «яблоки», на второй – «апельсины», на третьей – «яблоки и апельсины». К сожалению, все коробки подписаны неправильно, и вам необходимо это исправить.
У наших мам в кулинарных книгах обязательно значился пирог с названием «Гость на пороге». Чаще всего это выпечка на кефире или любимая шарлотка. Вкусно, но готовится-то ведь совсем не быстро. У современных хозяек популярностью пользуется другой рецепт – ленивый яблочный штрудель из тонкого лаваша. Всего 20 минут, и вкуснейший вариант знаменитого австрийского десерта – на столе!
Не было бы счастья, да несчастье помогло: так можно сказать об урагане «Офелия», обрушившемся на Ирландию. Дело в том, что мощный циклон сбил в яблоневом саду большую часть урожая, а вышедшая из берегов река Шур «убрала» его в сторонку.
![Ураган "Офелия" собрал урожай яблок в ирландском саду](/uploads/2017/10/27/auto_20-50uragan_i_jabloki_01.jpg "Ураган "Офелия" собрал урожай яблок в ирландском саду")
После введения гуманитарных санкций со стороны России Польша вынуждена была очередной раз встать на колени перед США — слёзно упрашивая американцев открыть свой рынок для польских фруктов. Скорее всего, американцы опять прокинут выполнявших их приказ вассалов, однако вряд ли это чему-нибудь научит поляков.
Дамы и Господа, я счастлив представить вам простой и прекрасный ( по вкусовым качествам) рецепт. Жареные яблоки с чесноком и сыром.
Есть у меня определенная тяга к выпечке. Не в смысле — поглощать печеньки и тортики, и именно печь. Выпекать для меня — это что-то домашнее и теплое. Поэтому пеку я всегда с большим удовольствием, хотя и не очень часто (все-таки лень больше желания печь=)
Белевская пастила — это потрясающее, исконно русское лакомство, история создания которого, восходит аж к 1888 году. Её рецепт придумал известный купец Амвросий Павлович Прохоров, сделав пастилу всемирно известным продуктом. В свое время, белевскую пастилу поставляли ко столу высоких особ России, Франции, Испании, Италии, Болгарии и Грузии. Такое признание было бы невозможным, если этот продукт не обладал таким ярким и запоминающимся вкусом, который запоминается с первого раза.
Лично я открыл для себя белевскую пастилу совершенно недавно, и это открытие настолько поразило меня, что я решил поделиться им с вами. Для того, чтобы посмотреть как ее производят я отправился в Тульскую область…
Самая обычная французская выпечка. Пончики со всевозможными начинками продаются и в булочных, и в супермаркетах, подаются как десерт в кафе и предлагаются со всевозможных лоточков. Традиционная начинка для "Бэнье" — яблоки, вот про них-то я сегодня и расскажу. Рецепт я взяла в Живом Журнале Ирины, которая собирает традиционные рецепты от французских бабушек.
Во Франции много "яблочных" регионов и во время всевозможных яблочно-каштановых ярмарок пончики имеют особую популярность. Если верить французкой википедии, рецепт этот был придуман для праздненств накануне выликого поста. На фестиваль собиралось огромное количество народу, и нужно было приготовить что-то бютжетное и, к тому же, потратить продукты, запрещенные в пост: масло, яйца. В итоге на торжестве предлагались блинчики, вафли и пончики.
