Как связаны варёные стельки и материалы с фазовым переходом?
Одно время в магазинах аля «супер-пупер товары за 100 рублей» активно продавались стельки с подогревом. Для получения тепловой энергии использовался вовсе не электрический ток. Стельки нужно было предварительно варить в кастрюле. Но для чего?
Как вы наверняка помните, кристаллизация всегда сопровождается выделением энергии, а плавление — поглощением энергии.

Читать дальше »















































